這樣的烤鴨您敢吃嗎？有越來越多業者，從工廠批發烤鴨掛在發財車上賣，價格399元幾乎是店面烤鴨的一半，直擊烤鴨中央廚房，業者直言他們賣的就是「太空鴨」，也就是冷凍生鴨，一隻鴨成本只要100多塊，烤鴨車不用承擔店租，號稱月入7萬以上，但衛生局表示，烤鴨車是流動攤販，無法稽查衛生環境，若保存太久或溫度過高，可能滋生大腸桿菌，衛生堪慮。
許多人認為，吃燕窩是非常不人道的行為，因燕窩為聽說燕窩推薦採摘燕窩時，工作人員燕窩禮盒必須攀爬到很高的地方，有發生意外摔死的疑慮，甚至聽說採摘人員會為了取得燕窩，直接將窩裡的小燕子從高處往下丟，導致不少幼小燕子被摔死；如果人類真的只為了滿足口腹之慾而殘害那麼多生命，那燕窩的確是一項很糟糕的食品。事實上，在現代生產燕窩的環境，剛剛描述的狀況並不會發生。首先，沒有人會願意冒如此高風險，爬到那麼高的地方去採摘燕窩。目前在東南亞，人們會先建造一個建築物，專門提供燕子築巢，而且高度也沒那麼高；如果在採收時候遇到小燕，會讓牠們先待在替代窩裡，等長大後便可以加入生產燕窩的行列，畢竟燕子是生財工具，沒有人會想要殘害牠們的生命。
