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內行老饕才知道!一張傳統市場攤位大排長龍的照片,只有內行的在地人才看得出地點,立刻回應這間就是傳說中超搶手的「壓鑄秒殺雞塊」。
許多網友誠心推薦:「我也是苗栗人,真心覺得他的雞塊不錯吃」、「這家要現炸才會好吃」、「這家一直都很搶手!不早去一定買不到」、「超好吃」、「都要用搶的」。但也有不少人說:「只有雞塊好吃,其他還好」壓鑄、「順路吃可,專程不用」、「我也慕名買過一次…應該沒有下一次了」、「覺得很還好欸」。也有人認為排隊只是跟風:「台灣人就是喜歡跟風排隊,不管好不好吃」、「看人家排隊就覺得一定好吃,所以也跟著排」。
熱室壓鑄,有時也被稱作鵝頸壓鑄,它的金屬池內是熔融狀態的液態、半液態金屬,這些金屬在壓力作用下填充模具。在循環開始時,機器的活塞處於收縮狀態,這時熔融態的金屬就可以填充鵝頸部位。氣壓或是液壓活塞擠壓金屬,將它填入模具之內。這個系統的優點包括循環速度快(大約每分鐘可以完成15個循環),容易實現自動化運作,同時將金屬熔化的過程也很方便。缺點則包括無法壓鑄熔點較高的金屬,同樣也不能壓鑄鋁,因為鋁會將熔化池內的鐵帶出。因而,通常來說熱室壓鑄機用於鋅、錫以及鉛的合金。而且,熱室壓鑄很難用於壓鑄大型鑄件,通常這種工藝都是壓鑄小型鑄件。
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